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你知道冷藏車有哪些制冷方式嗎

來(lái)源:專汽網(wǎng) 作者: 徐丹丹 時(shí)間:2019-01-03 瀏覽次數(shù):

冷藏車作為冷鏈運(yùn)輸中極為重要的一環(huán)來(lái)說(shuō),相信很多人都對(duì)其制冷的方式非常好奇,今天專汽網(wǎng)小編就給大家解答這一疑惑:

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一、水冰和鹽冰制冷

在常壓下,冰的熔點(diǎn)為0℃。在冰水融化334.8kJ/kg的吸熱冰可降低其熔點(diǎn)。在一定范圍內(nèi),冰水中的鹽越多,熔點(diǎn)越低。實(shí)驗(yàn)表明,當(dāng)加入的鹽的質(zhì)量為水冰質(zhì)量的29%時(shí),混合物的熔點(diǎn)可以達(dá)到最低值-21.2℃。如果加入更多的鹽,則熔點(diǎn)不會(huì)降低。通常根據(jù)冷藏物品運(yùn)輸?shù)倪m宜溫度來(lái)選擇不同成分的冰鹽。例如,使用含鹽量為22%的鹽冰,機(jī)艙溫度可以保持在-18至-13℃。

水冰制冷機(jī)組投資少,運(yùn)行成本低,但普通的水(鹽)冰塊的吸熱量小,冷卻室有限。此外,鹽熔劑會(huì)污染環(huán)境,食物,腐蝕隔間和貨物潮濕的價(jià)值。因此,水(鹽)冰首次在魚(yú)類和其他水產(chǎn)品中冷藏。

二、干冰制冷

在一個(gè)大氣壓下,干冰(固體二氧化碳)具有較低的升華溫度(-78.9℃)和大量的升華熱(573.5kJ/kg)。因此,不僅可以獲得較低的溫度(一般在-20℃下較低),而且還可以獲得較大的制冷量。這種冷卻方法因此適用于運(yùn)輸冷凍食品。

干冰制冷機(jī)組操作簡(jiǎn)單,投資低,操作費(fèi)用高,使用方便,貨物不會(huì)受潮。 干冰升華產(chǎn)生的COZ氣體可抑制微生物生長(zhǎng),減緩脂肪氧化,削弱果蔬呼吸。 然而,干冰的升華容易引起結(jié)霜; 過(guò)多的二氧化碳?xì)怏w會(huì)導(dǎo)致水果和蔬菜等冷藏貨物的呼吸和冷凍困難; 車廂內(nèi)溫度調(diào)節(jié)困難; 干冰成本較高,消耗量較大,實(shí)際應(yīng)用較少。

三、冷板制冷

冷板制冷的原理是使用蓄冷器(制冷劑)冷凍冷藏后儲(chǔ)存。運(yùn)輸前先將冷藏箱中的水箱進(jìn)行“充冷”,使之冷卻和冷凍,然后利用運(yùn)輸中的冷板在融化劑中溶解熱量,使車內(nèi)的溫度保持在運(yùn)輸貨物溫度范圍內(nèi)。所以冷盤(pán)也被稱為“蓄冷板”。

冷卻裝置的冷板結(jié)構(gòu)分為一體式和分體式。整體式發(fā)電廠,制冷機(jī)組和冷藏板等,都放在車內(nèi);在汽車中拆分只裝有制冷機(jī)組和冷藏板。停車場(chǎng),使用固體驅(qū)動(dòng)裝置驅(qū)動(dòng)制冷機(jī)組對(duì)冷板進(jìn)行“充冷”。后者更實(shí)際的用途。普通蓄冷器是低熔點(diǎn)共晶溶液,熔點(diǎn)通常低于車內(nèi)適宜溫度10℃左右。當(dāng)運(yùn)輸貨物的適當(dāng)溫度發(fā)生變化時(shí),所選擇的共晶溶液的組成也將改變。

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以上就是關(guān)于冷藏車的那幾種制冷方式了,冷藏車各有不同,制冷方式自然也是各有千秋,一般情況下我們只選對(duì)的不選貴的,適合的才是最好的。

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