2022年6月6日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳、財政部辦公廳發(fā)布《關(guān)于做好2022年農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設施建設工作的通知》。
通知中明確,按照保供固安全、振興暢循環(huán)的工作定位,聚焦鮮活農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)、特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū),重點圍繞蔬菜、水果等鮮活農(nóng)產(chǎn)品,兼顧地方優(yōu)勢特色品種,合理集中建設產(chǎn)地冷藏保鮮設施,提升技術(shù)裝備水平,完善服務保障機制,強化運營管理能力,推動冷鏈物流服務網(wǎng)絡向農(nóng)村延伸,暢通鮮活農(nóng)產(chǎn)品末端冷鏈微循環(huán),為服務鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)、提高農(nóng)民收入、增強市場穩(wěn)定性、保障農(nóng)產(chǎn)品有效供給提供有力支撐。
通知中重點任務要求
合理集中建設產(chǎn)地冷藏保鮮設施:引導各類市場主體在產(chǎn)地重要流通節(jié)點,建設改造產(chǎn)地冷鏈集配中心,強化產(chǎn)地預冷、分揀分級、初加工、集散配送、產(chǎn)地直銷等功能,打造支撐農(nóng)產(chǎn)品上行的產(chǎn)地綜合服務平臺。鼓勵開展符合實際的冷藏保鮮設施數(shù)字化、智能化建設,提升產(chǎn)地冷鏈物流信息化水平。
深入開展產(chǎn)地冷藏保鮮整縣推進:壯大一批運營服務主體,創(chuàng)新一批運營服務模式,培育一批農(nóng)產(chǎn)品品牌和服務品牌,推廣一批實用技術(shù)和標準,鼓勵探索冷藏設施設備信息化解決方案。
推動冷鏈物流服務網(wǎng)絡向農(nóng)村延伸:重點改造公共冷庫設施條件,拓展冷鏈物流服務內(nèi)容。鼓勵冷鏈物流運營主體利用設施平臺和渠道優(yōu)勢,提升品牌打造和孵化能力。
組織冷藏保鮮實用技術(shù)和運營管理培訓:組織形式多樣的培訓活動,打造一批農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流培訓基地,不斷提升產(chǎn)地冷藏保鮮設施使用效益。
作為農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)大國和消費大國,人們對生活品質(zhì)的高標準要求,讓南北東西果蔬的跨省運輸和儲備變成了常態(tài)。同時伴隨疫情之下生鮮電商的崛起,水果蔬菜、肉禽蛋品、海鮮水產(chǎn)的低溫保鮮配送需求呈現(xiàn)出持續(xù)大規(guī)模擴張的態(tài)勢??s短原產(chǎn)地到銷售終端的流通環(huán)節(jié),成為農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的重點所在。
根據(jù)中物聯(lián)冷鏈委對蔬菜、水果、肉制品、水產(chǎn)品、液態(tài)奶和速凍米面這六大類食品的年產(chǎn)量的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示:2019年我國農(nóng)產(chǎn)品領域冷鏈流通量為2.33億萬噸,同比增長24%;2020年我國農(nóng)產(chǎn)品領域冷鏈流通量為2.87億噸,同比增長23%,全民人均生鮮消費量更是達到299公斤。
根據(jù)中物聯(lián)冷鏈委對農(nóng)產(chǎn)品年產(chǎn)量進行統(tǒng)計,并結(jié)合各品類的冷鏈流通率,得到不同種類冷鏈需求量占比,可以看出農(nóng)產(chǎn)品中水果蔬菜對冷鏈的需求量最高,占比超過50%。
整體來說,完善冷鏈供應鏈體系,多維度共振促進農(nóng)產(chǎn)品冷鏈服務升級,一方面,需要加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測機構(gòu)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)流通企業(yè)、新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體、電商平臺等農(nóng)產(chǎn)品供應鏈上不同主體的緊密合作,實現(xiàn)生產(chǎn)、流通兩個環(huán)節(jié)追溯工作銜接;另一方面,更要重視加強建設農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理信息平臺,實現(xiàn)全過程可追溯體系。
宇通冷藏車系列,實現(xiàn)駕駛員對冷藏廂內(nèi)實時可視化溫度控制。精確的溫控系統(tǒng)可最大化保持產(chǎn)品原有品質(zhì),同時做到全程智能數(shù)據(jù)監(jiān)控,完整記錄物資所處環(huán)境溫度變化情況,真正做到冷鏈物流過程中“全流程閉環(huán)管控可追溯”,做到“溫控”、“品控”雙重保障!同時,還可根據(jù)不同客戶農(nóng)產(chǎn)品運營需要,從新能源車型到燃油車型,豐富的產(chǎn)品線提供了多維度產(chǎn)品解決方案。
作為宇通客車旗下專業(yè)從事專用車產(chǎn)品研發(fā)、制造與銷售的大型制造企業(yè)。宇通專用車目前擁有涵蓋半成品焊裝、涂裝、承裝、路試、復檢的全工序生產(chǎn)線。全面應用數(shù)字開發(fā)技術(shù),實現(xiàn)從設計、三維造型、研發(fā)到生產(chǎn)的一體化定制,產(chǎn)品覆蓋冷藏車、房車、醫(yī)療車、公安應急特種車、觀光車等五大細分市場20多個產(chǎn)品種類。公司秉承“專業(yè)創(chuàng)造價值”的理念,全方位提升產(chǎn)品實用性、可靠性和安全性,以高品質(zhì)、專業(yè)化的產(chǎn)品與服務滿足多種社會服務場景下的專業(yè)化車輛需求,為客戶創(chuàng)造更大價值。
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